Apple Cider  5 lt Sekersiz kurulum

SET İÇERİĞİ

1 adet 1200 gr %100 elma özü

1 adet cider mayası

Apple Cider Nedir ?  Apple cider şarap bazlı elma birası olarak bilinir tüm kurulum ve şişeleme özellikleri bira ile aynıdır.

KURULUM

TÜM İŞLEMLERE BAŞLAMADAN SANİTASYON KURALLARINA UYUN !

1 pk elma özünü 5 lt fermenter ya da su bidonuna ekleyın üzerine toplamda 4,9 lt olacak şekilde oda ısısında 22°c ila 24°c temzi içme suyu ekleyin,

elma özu eriyene kadar birkaç dakika karıştırın veya çalkalayın, ilk kurulum OG değeri 1070 olmalıdır.

mayayı eklemeden önce sıcaklığınızı kontrol edın ve mayayı eşit bir şekilde fermentere serpin ardından  hava kilidini takın,

fermentasyon esnasında fermenter ışık, güneş ısığı, sarsıntı, ve soğuktan özelliklede aşırı sıcaktan korunmalıdır ! 

ortalama fermentasyon kosullara bağlı olarak 8 ıla 12 gün arasında sürer ideal ölçüm günü 8. gün olmalı ve şişeleme değeri olan 1010 ila 1007 arası hedeflenmelidir.

şişeleme aşaması bıra yapımıyla aynıdır.

TÜM FERMENTASYON KURALLARINA UYMAK VE KURULUM SONUCUNDA ELDE EDİLECEK ÜRÜN  HOBİSEVERİN SORUMLULUĞUNDADIR.