Dekstroz Şekeri 1 kg
- Ödeme seçenekleri için ürünü sepete atın
DEKSTROZ
Genel Bilgi:
Dekstroz bir diğer adıyla bitkisel kökenli MISIR şekeridir.
Endüstriyel üretimi mısır nişastasından sağlanır. Bitkilerin öz sularında , üzüm gibi meyvelerde doğal olarak bulunur.Dekstroz aynı zamanda toz şekerin ana komponentidir.
Nişasta hidrolizinin ardından,saflaştırma ve kristalizasyon proseslerinin sonucunda elde edilir.
Evde yapılan BİRALARDA ŞARAPLARDA CİDER VE SELTZER YAPIMINDA mayalama şekeri olarak kullanılır.
Maya dekstrozu tamamen sindirdiği için yapılan ürünün tadını etkilemez, ürünün alkol oranını arttırma amacı ile kullanılır. Toz şekere göre maya tarafından sindirimi daha kolay olduğu için fermantasyonunda hızlı başlatılamsını sağlar. Bu yüzden tercih edilmelidir.
Dekstroz Şekeri 1 kg Ürüne ait yorumlarınızı yazınız
Lütfen E-Posta adresinizi doğru yazınız aksi taktirde yorumunuz yayınlanmayacaktır.