Sayfa Yükleniliyor...
KOKTEL ŞURUP SETİ : 5 ÇEŞİT ÖZEL FİYAT İNCELE
İÇECEK KİT SETİ : 6 LI SET ÖZEL FİYAT İNCELE
1 LT CAM ŞİŞE : SINIRLI STOK İNCELE
PİLS GOLD EXTRA : SINIRLI STOK ÖZEL FİYAT İNCELE
Çek Lager Bira Mayası | cek-lager-bira-mayasi
product
YeniFırsat Ürünü

Çek Lager Bira Mayası

Stok Tükenmiştir

75.50 TL 65.50 TL
Jigger Çelik Ölçü 20mm-40mm Jigger Çelik Ölçü 20mm-40mm Jigger Çelik Ölçü 20mm-40mm Turbo Maya TY 48 100 gr

Ürün Açıklaması

Çek Lager Bira Mayası       

Dry Brewers yeast - Bohemian Lager

 12 Gram vakumlu DoyPack

Pilsner ve Oktoberfest tarzı lager biralarının yapımında kullanılır. Ticari bira üretiminde kullanılan maya özelliklerine sahiptir. Dengeli ve kolay içilebilir tatlar üretir.

İçindekiler: Bira mayası (Saccharomyces cerevisiae), E491

Saklama koşulları: Serin yerde, tercihen buzdolabında (+4°C) ‘de muhafaza edilmelidir.

Kullanım miktarı:  10 -15 litre şıraya doğrudan katılarak, ya da 20 - 23 lt şıraya 1 gün öncesinden maya başlatıcı yapılarak kullanımı önerilir.

Teknik detay:

  • İdeal Çalışma sıcaklığı:  12°C - 15°C 
  • Tavsiye edilen fermantasyon süreci: Şıranın, hava kilidinde hareket görülene kadar 24°C - 28°C arasında, hareket görüldükten sonra ilk hafta 12°C sıcaklıkta, ikinci hafta 14°C sıcaklıkta, daha sonra fermantasyon bitene kadar 21°C sıcaklıkta tutulması önerilir
  • Sedimantasyon: Hızlı
  • Meyve ve baharat tatları: Yok
  • Alkol dayanımı: % 10
  • Çökelme: Yüksek
  • Şeker sindirimi: Yüksek

    Kullanımı:

    En iyi sonucu almak için maya başlatıcı hazırlamanız önerilir. Fermantasyon başlangıcında şıranızı, hava kilidinde hareket görülene kadar 21°c- 24°c tutmanız önerilir.  Hava kilidinde hareket görüldükten sonra şırayı, ideal sıcaklıklara almanız önerilir.  

     

    Kolay Maya başlatıcı (starter) yapımı Kurulumdan 12 saat önce maya başlatıcı (starter) yapmanız önerilir. 0,5 litrelik bir pet şişe sanite edilir. Kaynatılıp soğutulmuş 0,25 litre 33° su ile kuru maya pet şişe içine dökülür ve 5 çay kaşığı şeker eklenir. Kapağı kapatılıp birkaç dakıka çalkalanır Maya başlatıcı 24°C - 28°C sıcaklıkta muhafaza edilmelidir. Bu şekilde mayalarınız çoğalacak ve daha stabil bir fermantasyon sağlayacaktır. kapağı kapalı olarak beklenır 12 saat tamamlanınca şişe ıyıce şişer ve maya kullanıma hazır olur. 12 saat sonunda şıranıza mayayı eklemenız gerekmektedır aksı takdırde maya zarar görecektir. 

Ürün Açıklaması

Çek Lager Bira Mayası       

Dry Brewers yeast - Bohemian Lager

 12 Gram vakumlu DoyPack

Pilsner ve Oktoberfest tarzı lager biralarının yapımında kullanılır. Ticari bira üretiminde kullanılan maya özelliklerine sahiptir. Dengeli ve kolay içilebilir tatlar üretir.

İçindekiler: Bira mayası (Saccharomyces cerevisiae), E491

Saklama koşulları: Serin yerde, tercihen buzdolabında (+4°C) ‘de muhafaza edilmelidir.

Kullanım miktarı:  10 -15 litre şıraya doğrudan katılarak, ya da 20 - 23 lt şıraya 1 gün öncesinden maya başlatıcı yapılarak kullanımı önerilir.

Teknik detay:

  • İdeal Çalışma sıcaklığı:  12°C - 15°C 
  • Tavsiye edilen fermantasyon süreci: Şıranın, hava kilidinde hareket görülene kadar 24°C - 28°C arasında, hareket görüldükten sonra ilk hafta 12°C sıcaklıkta, ikinci hafta 14°C sıcaklıkta, daha sonra fermantasyon bitene kadar 21°C sıcaklıkta tutulması önerilir
  • Sedimantasyon: Hızlı
  • Meyve ve baharat tatları: Yok
  • Alkol dayanımı: % 10
  • Çökelme: Yüksek
  • Şeker sindirimi: Yüksek

    Kullanımı:

    En iyi sonucu almak için maya başlatıcı hazırlamanız önerilir. Fermantasyon başlangıcında şıranızı, hava kilidinde hareket görülene kadar 21°c- 24°c tutmanız önerilir.  Hava kilidinde hareket görüldükten sonra şırayı, ideal sıcaklıklara almanız önerilir.  

     

    Kolay Maya başlatıcı (starter) yapımı Kurulumdan 12 saat önce maya başlatıcı (starter) yapmanız önerilir. 0,5 litrelik bir pet şişe sanite edilir. Kaynatılıp soğutulmuş 0,25 litre 33° su ile kuru maya pet şişe içine dökülür ve 5 çay kaşığı şeker eklenir. Kapağı kapatılıp birkaç dakıka çalkalanır Maya başlatıcı 24°C - 28°C sıcaklıkta muhafaza edilmelidir. Bu şekilde mayalarınız çoğalacak ve daha stabil bir fermantasyon sağlayacaktır. kapağı kapalı olarak beklenır 12 saat tamamlanınca şişe ıyıce şişer ve maya kullanıma hazır olur. 12 saat sonunda şıranıza mayayı eklemenız gerekmektedır aksı takdırde maya zarar görecektir. 

Size Chart

Taksit Seçenekleri


Banka Adı Taksit Sayısı Taksit Tutarı (TL) Toplam Tutarı (TL)
İyico Post 1 65.50 TL 65.5 TL

Ürün Tanıtım Videosu

Çek Lager Bira Mayası - Ürününe Ait Tanıtım Videosu

Yorumlar

Çek Lager Bira Mayası - Hakkında Yeni yorum yapın

Müşteri Yorumları

HAZKAT PERAKENDE GIDA VE PROFESYONEL DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ.

HAZKAT PERAKENDE GIDA VE PROFESYONEL DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ.


hazkatacilis.jpg