5 LT MAYA SETİ İÇİN BİLGİLENDİRME

 .   HOBİ ŞARAP SETİ 5 LT İÇİN . 

ÜRÜN İÇERİĞİNDE

1 ADET MAYA ………………………………………………….5LT  SET KULLANIMI İÇİN

1 ADET MAYA BESINİ……………………………………….5LT  SET KULLANIMI İÇİN

1 ADET ŞARAP BERRAKLAŞTIRMA SETİ A-B……..5LT  SET KULLANIMI İÇİN

1 ADET FERMENTASYON DURDURUCU…………….5LT  SET KULLANIMI İÇİN

KULLANIM

3 FARKLI USULDA ŞARAP YAPIMINDA KULLANILIR !

1: HAZIR MEYVE SUYU İLE 4LT %100 MEYVE SUYU VE 500 gr ŞEKER

2:TAZE MEYVELERIN SUYU ILE 4LT TAZE MEYVE SUYU SÜZÜLMÜŞ TANESIZ 750 gr ŞEKER 

3:HAZKAT %100 MEYVE ÖZLERİ İLE 500 ML ÖZ 3,5 LT SU 500 gr ŞEKER 1095 GRAVITE ELDE EDILIR

1 VE 2 USULDE MEYVE SULARI İLE KURULUM YAPILIRKEN DİKKAT EDILMESI GEREKEN BIRINCI HUSUS KULLANILAN MEYVE SUYU YADA MEYVENIN SEKER ORANIDIR GRAVITE ÖLCUMU ALINIP DURUMA GORE 1080 VEYA 1100 GRAVITE ARASI HEDEFLENMELİDİR İDEAL ŞARAP YAPIMINDA MEYVE ŞARAPLARINDA TAT BAKIMINDAN IDEAL GRAVITE 1095 İ GEÇMEMELIDIR ÜZÜM ŞARAPLARINDA ISE 1100-1140 İDEALDIR ŞEKER ORANINI MINIMUM 500 MAKSIMUM 1250 GR OLARAK AYARLAYABILIRSINIZ

ÖNCELIKLE 5 LT İDEAL GRAVITEDE MEYVE SUYUNUZU YA DA MEYVE ÖZUNUZU HAZIRLAYIN KARISIMINIZIN ISISI 23 DERECEYI GECMEDEN ILK OLARAK MAYA BESINININ TAMAMINI EKLEYİN VE KARISTIRIN SANITASYON KURALLARINA UYUN ŞARABINIZA MİKROP BULASTIRMAYIN MAYA BESINI EKLENDIKTAN SONRA 1 SAAT BEKLEYIN VE MAYA PEKETININ TAMAMINI EKLEYIN KARISTIRIN ARDINDAN HAVA KILIDINIZI TAKIN HAVA KILIDINE FAZLA SU KOYMAYIN 3TE1 ORANDA SU YETERLIDIR MAYA EKLENDIKTEN SONRA GUNES GÖRMEYEN VE 16 İLA 26 DERECE ARASI SERIN BIR YERDE FERMENTASYONA ALIN BU ASAMADAN SONRA FERMENTERINIZI HAREKET ETTIRMEYIN 3 HAFTA ILA 5 HAFTA ARASI FERMENTASON DEVAM EDECEKTIR 3. HAFTADA BIR NUMUNE ALIN NUMUNEYI 1 SAAT HAVALANDIRIN GAZSIZLASSIN VE STANBIL HALE GELSIN ARDINDAN ÖLCUM ALIN 1005 DEGER VE ALTINDAŞARABINIZ OLMUSTUR

SETINIZDEKI FERMSTOP STABILIZATÖRÜ EKLEYIN 3 DAKIKA KARISTIRIN VE 24 SAAT DINLENDIRIN BOYLELIKLE CANLI MAYALAR SIRKELESMEYE NEDEN OLACAK MIKROORGANIZMALAR ÖLECEK VE ŞARABINIZ UZUN SURE DAYANACAk HALE GELECEKTIR.

24 SAATIN ARDINDAN BERRAKLASTIRMA A ŞİŞESİNİ EKLEYIP 1 DAKIKA KARISTIRIN 1 SAAT SONRA B PAKATININ TAMAMINI EKLEYIP HIZLICA 3 DAKIKA KARISTIRIP KAPAGINI KAPATIN VE SOGUK BIR ALANA MUMKUNSE BUZDOLABINA KALDIRIN 4 GUNUN ARDINDAN ŞARABINIZI  ODA ISISINDA MAKSIMUM 25 DERECEDE EN AZ 4 GÜN DİNLENDİRİN BÖYLECE CHILL (SOGUK) BULANIKLILIK ORTADAN KALKAR VE  ŞİŞELEMEYE HAZIR HALE GELECEKTIR. CAM BERRAKLIGINDA ŞARAP YAPABILMEK ICIN TORTUSUZ VE BERRAK MEYVE SULARINDAN VEYA HAZKAT ŞARAP MEYVE ÖZLERINDEN KULLANIN !

ŞİŞELEDİĞİNİZ ŞARAP 2 YIL RAF ÖMRUNE SAHIP OLACAKTIR. TÜM DETAYLARA ÖNEM VERDIGINIZDE MUKEMMEL SONUCU ALIRSINIZ.

……………………………………………………………………………………………………………………..BAŞARILAR