Bira Berraklaştırma Seti

ÖZELLİKLE KİT BİRALARINDA KULLANIMA UYGUN SETTİR

MAYA KOKUSUNDAN VE BULANIK BIRADAN RAHATSIZLIK DUYANLARIN IMDADINA YETİŞEN BİR ÜRÜN OLAN SETİMİZDE İKİLİ SET OLARAK KULLANIMA UYGUNDUR

DETYALI KULLANIM İÇİN SİTEMİZDE BLOG YAZIMIZI OKUYUN !

SET 2 AŞAMALIDIR

1. AŞAMA SIVI AKTİVATÖR EKLENMESİ FERMENTASYONUN İLK HAFTASINDA TERCIHEN 1020 GRAVITE DE UYGULANMALIDIR 

SIVI AKTIVATÖR EKLENİRKEN HAVA KILIDI CIKARILIP HAVA KILIDI DELIGINDEN AKTİVATÖR EKLENIP HAVA KILIDI KAPATILIR VE FERMENTÖRE KARIŞMASI İÇİN

HAFİFÇE SALLANIR 24 SAAT BEKLENIR.

2. AŞAMA  TOZ KARISIM 200 ML KAYNAMIS VE ILINMASI BEKLENMIS SUDA  VEYA FERMENTERDEN ALINAN NUMUNE İLE ERITILIR ERITME İŞLEMI ESNASINDA TAMAMEN SANİTE MALZEMELER KULLANILMALIDIR

ERİYEN KARISIM 24 SAAT BEKLETİLİR VE FERMENTÖRE EKLENIP HAFIFCE KARISTIRILIR VE FERMENTÖR 12°C YE KADAR ISISI DÜŞÜRÜLÜP EN AZ 3 GÜN DAHA BEKLENMELIDIR.

3. GUNUN SONUNDA BIR NUMUNE ALINIR VE 1010  ILA 1007 GRAVITE ŞİŞELEMEDEGERİ GÖZLEMLENIR BU DEGERDEN YUKSEKSE BEKLEMEYE DEVAM EDILIR.

ŞİŞELERKEN AKTARMALI DOLUM POMPASI ILE ŞİŞELEME YAPILMASI ÖNERILIR BÖYLECE TORTUSUZ VE TEMIZ BIRA %93 ORANINDA BERRAK

BERRAKLASAN BIRA DAHA GEC GAZLANIR BUNU GÖZ ÖNUNDE BULUNDURUN !

AYRICA DEKSTROZ VE TOZ SEKER KENDISINDE TORTU ÖZELLIGI OLAN ŞEKERLERDIR ŞİŞE DİBİNDE EKSTRA ÇÖKÜNTÜ NORMALDIR !

MINIMUM ÇÖKUNTÜ VE TEMIZ BIR İÇİM İÇİN CO2 BREWİNG SUGAR KULLANILMASI ÖNERILIR.